De Banyuls au Canigou
n’est pas la dernière recette d’apéritif de Casimir avant un bon gloubi boulga. Non, c’est une nouvelle randonnée équestre que nous proposons dans les Pyrénées, entre la charmante station balnéaire de Banyuls-sur-Mer et le Mont Canigou, en passant par le territoire espagnol. Banyuls produit un vin doux naturel qui se marie fort bien avec le chocolat et les fromages bleus, mais pas en même temps. Le Mont Canigou est, à 2784 m, le plus haut sommet de la partie orientale des Pyrénées, il offre des panoramas magnifiques sur la mer et même jusqu’à Barcelone, par temps très clair. Comme cette randonnée est proposée du 18 au 24 juin et du 25 juin au 1er juillet, les chances de beau temps sont optimales, d’après Casimir.
